Frühstück

(bis 16:00)

Wir bieten reichhaltiges Frühstück, selbstverständlich auch für Langschläfer. Wir machen unsere Marmeladen selbst. 

Borodino
4,00

2 Mini-Croissant, hausgemachte Konfitüre, Obst, Mandelquark und Butter

Blintschiki 5,10

russische Crêpes mit saurer Sahne, Obst und hausgemachter Konfitüre

Sirniki 5,50

russische Quarkpfannkuchen mit saurer Sahne, Obst und hausgemachter Konfitüre

Kolchos (Bauernfrühstück) 6,90

Bio-Rührei mit russischer Lieblingswurst, gebratenen Kartoffeln, serviert mit Salzgurken, Butter und Brot

Vegetarisch 7,90

Bliniröllchen mit Spinat– und Frischkäsefüllung, Rührei mit Kräutern, Quarkpfannkuchen, Auberginenkaviar, Obst, Schmand, hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb

Käsefrühstück 7,90

Käseauswahl, Rührei mit Kräutern, Bliniröllchen mit Frischkäse, Aoberginenaustrich, Avocado Ziegenkäse, Mandelquark, Quarkpfannkuchen, hausgemachte Konfitüre, Obst, Butter und Brotkorb

Datscha 7,90

Hähnchenbrust überbacken mit Tomaten und Käse, Rührei mit Kräutern, Serranoschinken mit Honigmelone, hausgemachter Schinken, Zuckeschotten im Speckmantel, Butter und Brotkorb

Schwarzes Meer 8,50

hausgebeizter Lachs, Rührei,Bliniröllchen mit  Lachskaviar, Kartoffelpitoggen, Heringstartar, Meerrettich, Obst, Butter und Brotkorb

Arbeiterinnen und Bauern (für 2 Personen) 15,10

(für zwei Personen) hausgebeizter Lachs, Kartoffelpiroggen, Auberginenaufstrich, Quarkpfannkuchen, Bliniröllchen mit Frischkäsefüllung, Rührei, Obst, Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig und Brotkorb

EIERSPEISEN bis 16:00

Rührei, Spiegelei 5,0

Natur, von 3 Eiern, serviert mit Brot und Butter

Rührei, Spiegelei 5,80

mit Bratkartoffeln und Kräutern

Rührei, Spiegelei 5,80

mit Bacon

Rührei, Spiegelei 5,80

mit Tomaten und Käse

Rührei, Spiegelei 5,80

mit Tomaten, Paprika und Schafskäse

Rührei, Spiegelei 5,80

mit Champignons, Zucchini und Frühlingszwiebeln

EXTRAS

Gekochtes Ei 1,00

Mini-Croissant 0,50

Honig oder Schälchen hausgemachter Konfitüre je 0,50

Butter 0,60

Bio-Müsli 4,50

mit Bio-Joghurt

Mandelquark 4,50

mit frischen Früchten